薛静夏的部落格

豪華日式居酒屋


隱藏於通化街美食圈的人氣王




$198抵用$300店內消費金額(酒水除外)





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【八道喜居食酒屋】


源自於傳統阿美族語，「八道喜」形容大豐收後大家歡快的饗宴，喝酒慶祝、彼此祝福。讓絕頂美食饗宴，作為一日辛勤之後的慰勞品，和三五好友大啖美味，分享心路歷程，滿足口腹之慾與心裡的飽足！








? 香煎大干貝


創意簡單料理，香煎的手法處理大干貝，外頭略微焦脆，內裡柔嫩多汁，讓人深深愛戀。








? 綜合生魚片七品


嚴選極鮮魚貨好料，以師傅的極致刀工呈現精美的誘人口感。




















? 豪華海鮮丼


琳瑯滿目的各式海鮮，滿滿塞入整碗大滿意，必點的店內招牌。








? 鮮魚二色酪梨壽司


日本特有的酪梨壽司做法，帶有果香的鮮魚海味，女性朋友尤其喜愛。














? 炙燒握壽司6貫


考驗師傅技藝的握壽司功力，將魚肉經過表面火烤，略熟成的香氣淡淡散發而出。














? 芥末章魚


利用沙拉製作呈現章魚原始鮮甜，些許的菜蔬色澤，章魚與芥末調味落在涼感豆香上，簡單的擺盤讓人胃口大開。








? 味噌松阪豬


利用火烤至散發焦香味，嚴選頂級松阪豬，以味噌調醬讓美味再升級。














? 盤克夏豬五花


頂級豬肉品種「盤克夏」，燒烤後肉質更顯厚實，多汁具有嚼勁。


? 醬燒牛舌


厚片切法讓牛舌更滑嫩具有彈性，醬燒處理讓香汁更夠味，不會過鹹。








? 酥炸牛蒡絲


鮮甜牛蒡經過酥炸後，脆度甘香超涮嘴。








? 七味炸生蠔


爆多汁的生蠔經過酥炸將鮮甜鎖住，上頭撒上七味調味更顯香氣，不搶味又甘甜！








? 時蔬








? 起司蛋捲


玉子燒愛好著不容錯過，層層疊疊的蛋香中夾入起司、些許明太子，起司遇熱之後化成軟綿牽絲的香濃口感，簡直教人瘋狂。








簡單豪氣的日式風格，木製招牌搭配燈籠設計，寬敞的內部空間，燈光與木質橫木擺設，讓人感受到如同電影場景的氛圍，下班後享受的道地居酒屋時光。














牆上標示店家絕頂好料，與當日限量鮮物，看到什麼吃什麼，都是當日豐收的味蕾享受！








製作料理吧檯區，還能直接觀賞師傅燒烤與烹飪的過程，店內油煙妥善處理，料理實境秀的視覺享受不沾油煙味。








不少名人來訪，到店留下簽名。







商品訊息簡述: 只要198元即可享用【八道喜居食酒屋】原價300元店內等值消費金額，店長推薦：芥茉章魚、酥炸牛蒡絲、干貝紫蘇揚(4顆)、綜合生魚片七品、豪華海鮮丼、鮮魚二色酪梨壽司、炙燒握壽司6貫、味噌松阪豬、盤克夏豬五花、茭白筍佐緒味噌、小松菜炒明太子、起司蛋捲等。

商品網址:大安區下班後就去吃！通化美食圈絕頂好料，大豐收般的日式極鮮饗宴！大干貝、豪華海鮮丼、各式刺身任你大口品嚏I

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